Sauge Pour La Cuisine at Cuisine

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Sauge Pour La Cuisine. Consommée pour son parfum prononcé et pour ses vertus digestives, la sauge est une plante aromatique bien appréciée en cuisine. La sauge est une herbe unique, originaire d’europe et largement utilisée dans les cuisines européennes et américaines.

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Comment tailler la sauge arbustive ? La sauge fraîche est une herbe aromatique puissante et pleine de goût, très plaisante pour assaisonner de nombreuses viandes à l'instar du poulet, du porc ou du lapin. Cependant, si vous commencez à cueillir leurs feuilles pour cuisiner, vous devez les tailler.

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Il est préférable de la récolter avant la floraison. Les mille et une facettes de la sauge. Très utilisée dans la cuisine du sud de l’europe, elle est appréciée tant pour son. La sauge est une plante vivace des régions tempérées à fleurs bleues et à l'arôme très prononcé.